Bidfood, ogólnopolski dystrybutor żywności współpracujący z ponad 17 tysiącami podmiotów gastronomicznych i hotelowych, dynamicznie rozwija swoje zaplecze logistyczne. Nowa inwestycja w Łodzi będzie pierwszym centralnym magazynem dystrybucyjnym firmy, uzupełniającym dotychczasową sieć 26 lokalizacji magazynowych w całym kraju.

Specyfikacja techniczna i operacyjna obiektu

Inwestycja zostanie precyzyjnie dostosowana do surowych wymogów branży spożywczej. Projekt zakłada wydzielenie specjalistycznych stref chłodniczych oraz mroźniczych, niezbędnych do przechowywania szerokiego asortymentu produktów, od mięs i ryb po owoce i nabiał. Deweloper zapowiedział również implementację rozwiązań z zakresu zrównoważonego rozwoju, w tym instalacji fotowoltaicznej oraz systemów odzysku ciepła.

Realizacja dla Bidfood to przykład inwestycji szytej na miarę, w której kluczową rolę odgrywa ścisła współpraca z klientem już na etapie koncepcji. Dzięki temu możemy dostarczyć obiekt w pełni odpowiadający specyfice branży spożywczej, wymagającej zarówno zaawansowanych technologii, jak i wysokiej efektywności operacyjnej” – mówi Katarzyna Kujawiak, Regional Managing Director Central Poland & Greater Poland w Panattoni.

Kluczowym atutem łódzkiej lokalizacji jest bezpośrednie sąsiedztwo węzła autostrady A1. Położenie w granicach administracyjnych miasta, w rozwiniętej strefie przemysłowej, zapewnia nie tylko sprawną obsługę logistyczną, ale również dostęp do komunikacji publicznej dla przyszłej kadry pracowniczej.

Widok na magazyn z lotu ptaka. | Źródło: Panattoni

Strategiczne znaczenie dla łańcucha dostaw

Dla Bidfood nowy obiekt stanowi kamień milowy w optymalizacji procesów dystrybucyjnych na polskim rynku. Firma stawia na zwiększenie wydajności operacyjnej, co ma pozwolić na jeszcze skuteczniejszą obsługę rosnącej bazy klientów gastroturystycznych.

Nowe centrum dystrybucyjne w Łodzi będzie kluczowym elementem naszej infrastruktury logistycznej w Polsce. Stawiamy na rozwiązania, które pozwolą nam zwiększać wydajność, optymalizować łańcuch dostaw i jeszcze lepiej odpowiadać na potrzeby klientów z branży gastronomicznej” – mówi Sławomir Żegleń, Manager ds. Inwestycji w Bidfood.

Rozwój współpracy Panattoni i Bidfood

Projekt w Łodzi to kolejny etap wieloletniej kooperacji obu podmiotów. Bidfood korzysta obecnie z powierzchni w dziesięciu Parkach Panattoni na terenie całego kraju, w tym w Gdańsku, Białymstoku oraz Lublinie. Niedawno operator rozpoczął również operacje w Panattoni Park Szczecin V, gdzie procesy dystrybucyjne realizowane są w warunkach kontrolowanej temperatury.

Zakończenie realizacji łódzkiego obiektu BTO pozwoli operatorowi na skonsolidowanie keyowych operacji logistycznych w centralnym punkcie kraju, skracając czasy dostaw do regionalnych oddziałów i finalnych odbiorców.