Lokal o łącznej powierzchni 210 mkw. obejmuje wnętrze kawiarni, strefa stolików zlokalizowaną w pasażu centrum oraz zewnętrzny ogródek. Kawiarnia przyjmuje gości od 13 października. Operatorem lokalu jest Grupa AmRest, podmiot odpowiedzialny za rozwój marki Starbucks w Polsce od 2009 roku. Nowe otwarcie jest kontynuacją tegorocznych zmian w strukturze najemców Fortu Wola, do których w ostatnich miesiącach dołączyły również takie marki jak Monnari (256 mkw.), Ale Skarpety (50 mkw.) oraz Wędzarnia Dunikowscy (57 mkw.).

Strategia tenant mixu i rola „trzeciego miejsca”

Wybór najemcy wpisuje się w koncepcję przekształcania obiektu w przestrzeń wielofunkcyjną, odpowiadającą na potrzeby okolicznych mieszkańców. Dyrekcja centrum wskazuje na rosnące znaczenie funkcji społecznych i wypoczynkowych w obiektach handlowych.

Przy doborze najemców kierujemy się przede wszystkim potrzebami mieszkańców Woli i Bemowa. Widzimy, że przychodzą oni do Fortu Wola nie tylko na zakupy, ale też po to, żeby się spotkać, popracować albo po prostu odpocząć. Starbucks od lat buduje swoją markę wokół idei „trzeciego miejsca”, czyli przestrzeni pomiędzy domem a pracą, dlatego dobrze uzupełnia naszą ofertę. Jestem przekonana, że nowa kawiarnia szybko stanie się stałym punktem wizyt w Forcie Wola – mówi Magdalena Zawadzka-Mech, dyrektor centrum handlowego Fort Wola.

Oferta Starbucks w Forcie Wola obejmuje pełne menu sieci, w tym kawy 100% Arabica podawane na ciepło i zimno, matchę, herbaty oraz szeroki wybór kanapek i słodkich przekąsek. Klienci mogą w pełni personalizować swoje zamówienia, wybierając profil palenia ziaren, rodzaj mleka (w tym alternatywy roślinne) oraz smaki syropów. Nowy punkt uzupełnia rozbudowaną strefę gastronomiczną, w której działają już m.in. KFC, Salad Story, Pizzeria Tutti Santi oraz koncepty kuchni międzynarodowej, takie jak Marukyan, Kuchnia Smak Azji, Chnar Kebab, Kura i Buła, lodziarnia Lavva, Lodolandia oraz Nar Juice.

Wejście do kawiarni Starbucks w centrum handlowym z widocznym logo i wnętrzem. Nowa kawiarnia w Forcie Wola ma być "trzecim miejscem" dla mieszkańców.

Integracja z lokalną społecznością

Rozbudowa oferty usługowej idzie w parze z programem działań społecznych „Wolę mieć blisko”. Fort Wola stawia na aktywizację mieszkańców poprzez bezpłatne wydarzenia organizowane od 2025 roku w specjalnej strefie przy Drzewie. Z danych zarządcy wynika, że w okresie od stycznia 2025 do marca 2026 roku w centrum odbyło się 20 takich spotkań, które przyciągnęły blisko 4,4 tys. uczestników. Program obejmuje cykle edukacyjne (np. English Conversation Club), kulturalne (Teatralne niedziele), zdrowotne (akcja Aktywni+) i proekologiczne (zbiórka elektroodpadów Wolimy Eko). W ostatnim czasie odbyły się również warsztaty „Ekoinżynierowie”, Targi Zajęć Pozaszkolnych oraz wystawa zabytkowych motocykli.

Fort Wola to obiekt oferujący 28 tys. mkw. powierzchni najmu, dysponujący ponad 70 lokalami. Po kompleksowej modernizacji zakończonej w 2023 roku, centrum położone na styku Woli i Bemowa łączy handel z nowoczesnymi usługami i rozrywką, czego przykładem są obecne w obiekcie Klub 147 Break, Jungle Academy czy Centrum Rysunku.